恒さんの釣れ釣れ日記


大澤恒幸のフィッシング・グルメ
by tsunesan1950
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鳥羽・海香でチヌトーナメント開催

鳥羽・海香でJFTチヌトーナメント大会が開催されます。
48人のチヌ釣名人が、名誉と、来年のチヌ王座出場権をかけて戦います。
日程は10/26(日)前夜祭
10/27(月)・28(火)トーナメント戦の日程です。
ここは中部チヌ研のホームグラウンド・本命は中部チヌ研田中覚会長。
チヌ王座の雪辱を期すべく気合いが入っていると思います。
チヌ関東支部からは関東チヌ研・幸田博基会長、清潮会鈴木孝久会長
讃友会からは青木保さん、小保内順一さんの2名が出場します。
幸田さんは3回線で当たる中部チヌ研中村秀樹さんに勝てば連覇の可能性があります。
鈴木さんは3回戦でキング兼松伸行さんと当たりそうです。天に祈っております。
青木さん・小保内さんもそろそろ芽が出てきて良い頃、
シード目指してがんばってください。
私は役員として前夜祭の司会進行をいたします。
25日夕方海香着、流友会年次総会に参加し、26日は釣。夜は前夜祭。
27日朝、選手の様子を見て清水に戻る予定です。

# by tsunesan1950 | 2008-10-23 19:59 | フィッシング | Comments(0)

久々の出漁!!

我が愛艇第2大寿丸修理・船底掃除のためドック入しておりました。
修理も無事済み、出漁機会を狙っていましたが、
このところ、北東の風が毎日吹き先週はとうとう釣に行けませんでした。
満を持して朝まずめのタチ・カワハギのリレー釣をしてきました。
結果 写真はありません。
朝まずめのタチは3本指が4本。
その後のカワハギは18cmが2枚、23cmが2枚。カサゴ2匹と寂しい釣果でした。
カワハギ釣は外道のトラギス・ササノハベラ、キタマクラのオンパレード。
今日は、釣れたササノハベラをカモメに餌付けして遊んで終わりです。
今からカワハギの薄造りとカサゴとカワハギの煮付けで晩酌です。
タチは物々交換でミカンと柿に化けました。

# by tsunesan1950 | 2008-10-21 18:51 | フィッシング | Comments(0)

披露宴料理3

料理の写真を続けます。
国産牛フィレ肉のソテーと季節のサラダ
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デザート
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パンとコーヒーがつきました。
日本平ホテルの皆さん大変美味しゅうございました。ごちそうさま。
鈴木・上田ご両家の皆様大変良い披露宴でした。
お招きいただきありがとうございました。

2次会は新郎新婦を交え清水駅前のやすい軒で大いに盛り上がりました。
自宅に戻り、酔いを覚ましていたら、釣友菊池さんが昨日戸田の係留船で大漁だったとヒラメの身と、ワラサを片身届けてくれました。
いつもならさっそく刺身にして晩酌となるところですが、今晩はもう何も入りません。
戸田港内に大量のイワシが入った為、それを追いかけて来たヒラメ・ワラサが釣れたようです。
ヒラメはなんと70cm・4kgあったそうです。
菊池さんも漸くスランプを脱したようです。

# by tsunesan1950 | 2008-10-19 23:30 | グルメ | Comments(0)

披露宴料理2

料理の写真を続けます。
温物
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油肴
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真鯛の香草焼き
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# by tsunesan1950 | 2008-10-19 23:18 | グルメ | Comments(0)

鈴木敏之・貴美子さん結婚披露宴の料理

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友人鈴木敏之さんの結婚披露宴に出席しました。
式の模様は当ブログの趣旨と違いますので、披露宴の料理を紹介します。
会場は日本平ホテル。あのキムタク主演ドラマ「華麗なる一族」のロケ地となり、今脚光を浴びている富士山と清水港のロケーションが抜群の老舗ホテル。
もちろん料理もハイレベル。
しかも取締役支配人宮澤さんも披露宴出席とあって料理・サービスにも力が入っておりました。
料理は和洋折衷の披露宴に良くあるスタイル、私はこの手の料理が苦手です。
いつも食べ終わって胸焼けを起こすんです。
ところが、今回は胸焼けどころか、料理のバランスが良く、味付けもしつこくなく上品で大変満足の行く食事でした。
オードブル
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お造り
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お凌ぎ
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# by tsunesan1950 | 2008-10-19 22:57 | グルメ | Comments(0)